43回はシアトル＆ロサンゼルスへ！
シアトルではAmazonの新業態であるamazon goやamazon books、グルメランキングで常に上位とされるザ・クラブ ポットを視察。
ロサンゼルスでは地元に愛される繁盛店RANDYS DONUTでその繁盛の秘密を探りました。
※ 今回の第43回より「骨太流経営海外視察セミナー」から「五感コンサルティング海外繁盛店視察セミナー」に名称が変更となります。
このほかにも８つの店舗、そしてサン・ミゲル市場などを、視察。
実際に訪れて、体感することで、多くのことを実感し、お客様の目線から、良いところを学んで来ることができました。
また、海外を一緒に視察することで、参加された方同士の交流、同じ飲食店を経営する立場としての、いろんな情報交換ができたことも、大きな成果として感じていただけたと思います。
ビルバオ、ビスカイヤ アソシエイション、料理専門学校、
視察より
これまでの海外視察セミナーの内容
■44回の報告はこちらからご覧いただけます。 ⇨ 44回海外視察報告
■40～43回の報告はこちらからご覧いただけます。 ⇨ 40〜43回海外視察報告
■36〜39回の報告はこちらからご覧いただけます。 ⇨ 36〜39回海外視察報告
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